SUP HORENSO SOSIS AYAM

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ikat (200 gram) horenso
• 1/2 buah bawang bombay cincang
• 2 siung bawang putih
• 1.000 ml air
• 5 buah sosis ayam asap
• 2 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 batang daun bawang
• 2 tangkai seledri
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan  sosis, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
3. Masukkan  horenso. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi