taoge tumis jambal
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 75 gram ikan jambal roti, potong kotak kecil, cuci, goreng
- 250 gram taoge
- 1 buah wortel, iris korek api
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 tangkai kucai, potong 3 cm
- 2 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan ikan jambal. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan taoge, wortel, dan kucai. Aduk rata.
Untuk 4 porsi