WHITE CHOCOLATE CHEESE LAVA CAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 125 gram white cooking chocolate, potong-potong
• 125 gram mentega tawar
• 2 kuning telur
• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 gram gula pasir
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram keju cheddar parut
2. Bahan filling:
• 100 ml susu cair
• 6 lembar keju slice, potong-potong

Cara membuat:

1. Filling, panaskan susu cair. Masukkan keju slice. Masak diatas api kecil sampai larut.
2. Lelehkan white cooking chocolate. Tambahkan mentega tawar. Aduk rata.
3. Masukkan telur. Aduk cepat.
4. Tambahkan gula pasir, tepung terigu, dan keju cheddar. Aduk rata.
5. Tuang kedalam cup aluminium setinggi setengah cetakan. Sendokkan filling. Tuang lagi adonan sampai setinggi cetakan.
6. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 15 menit sampai  matang. Keluarkan dari cetakan.

Untuk 8 buah