sambal pencit
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 3 buah mangga muda (450 gram), kupas
- Bumbu halus:
- 7 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
- Serut kasar mangga dengan parutan keju
- Campur mangga dan bumbu halus.Aduk rata.
- Sajikan.
Untuk 6 porsi