PILAKI

By freelance1, Senin, 22 Oktober 2012 | 04:58 WIB
PILAKI (freelance1)

pilaki

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 3 butir telur, rebus, potong 4 bagian
    • 100 ml minyak zaitun
    • 4 sendok makan air jeruk lemon
    • 2 sendok teh daun dill cincang kasar, peras
    • 10 gram daun mint, cincang kasar, peras
    • 2 sendok teh garam
    • 1 sendok teh merica hitam kasar
    • 3 buah tomat, potong 8 bagian
    • 200 gram kacang putih kaleng, tiriskan
    • 1 buah bawang bombay, iris-iris
    • 10 buah black olives, belah dua

Cara membuat:

  1. Campur olive oil, air jeruk lemon, daun dill, daun mint, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
  2. Tata tomat, kacang putih, bawang bombay, dan black olive. Tuang campuran olive oil.
  3. Tambahkan telur rebus. Sajikan

Untuk 6 porsi