shrimp cocktail
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram udang ukuran sedang, buang kepala, kupas sisakan ekor
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 50 gram mayones
- 1 buah apel, potong dadu
- 5 lembar lettuce, potong-potong
Cara membuat:
- Kukus udang sampai setengah matang. Angkat.
- Campur apel dan mayones. Aduk rata. Simpan 15 menit dalam kulkas.
- Tata letuce dalam gelas yang sudah dimasukkan dalam kulkas. Tambahkan campuran apel. Beri udang 3 ekor.
- Taburi garam dan merica hitam. Sajikan dingin.
Untuk 2 porsi