abon rebon bumbu opor
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram udang rebon, diblender
- 1 bungkus bumbu opor
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah cabai merah besar, diiris-iris
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu opor bersama daun salam, daun jeruk, cabai merah besar, serai dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan rebon. Aduk hingga kering. Angkat.
- Panaskan minyak. Goreng tumisan rebon di atas api sedang sampai kecokelatan. Tiriskan.
Untuk 200 gram