sayap ayam goreng panir
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 15 buah sayap ayam, dilepaskan daging bagian bawahnya
- 4 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 200 gram tepung panir kasar putih
- 4 butir telur
- 1 sendok teh seledri cincang
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
- Gulingkan ayam di atas tepung panir sambil ditekan-tekan sampai melebar. Celupkan ke kocokan telur dan seledri. Gulingkan lagi di atas panir.
- Goreng di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Untuk 20 buah