Ya, ubi ungu yang biasanya kita buat menjadi kudapan atau kue-kue bisa juga kita jadikan minuman segar. Cara membuat Jus Ubi Ungu ini pun mudah dengan hasil luar biasa nikmat
Durasi 20 menit
5 gelas Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 300 ml susu cair dingin
- 200 gram es batu
- 5 sendok makan susu kental manis
Cara membuat Jus Ubi Ungu:
- Campur ubi ungu saat masih hangat dengan gula pasir, dan garam. Aduk rata sampai gula larut. Dinginkan.
- Blender campuran ubi, susu cair dingin, dan es batu sampai lembut.
- Sajikan jus ubi ungu dengan coretan susu kental manis di atasnya.
Baca juga:
Resep Bolu Pandan Lembut Hanya dengan 5 Bahan Buat Sarapan Esok
Stop Mengupas Kiwi Karena Kulitnya Punya Serat 3 Kali Lebih Banyak Ketimbang Dagingnya
Klepon, Jajanan Pasar Yang Ternyata Mudah Dibuat di Rumah
Hal yang Patut Anda Ketahui Tentang Mengolah Kopi dalam Aneka Sajian