gohu
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram pepaya mengkal, potong korek api besar
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok teh cuka
- Bumbu halus:
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Aduk gula pasir, air, cuka, dan bumbu halus.
- Masukkan pepaya, aduk rata.
- Diamkan 2 jam. Sajikan bersama nasi jaha dan udang woku.
Untuk 6 porsi