ALMOND TWIST

By freelance1, Rabu, 14 November 2012 | 05:46 WIB
ALMOND TWIST (freelance1)

almond twist

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 4 lembar puff pastry siap pakai (ukuran 22x22cm)
    • 1 butir telur, kocok lepas untuk olesan
  2. Bahan isi (aduk rata):
    • 75 gram almon bubuk
    • 40 gram gula palem
    • 1 kuning telur
    • 2 sendok makan susu cair hangat
  3. Bahan taburan
    • 35 gram almond slice, cincang kasar
    • 20 gram gula pasir

Cara membuat:

  1. Ambil 1 lembar puff pastry. Oles dengan bahan isi. Tutup dengan lembaran puff pastry lainnya. Padatkan.
  2. Oleskan telur. Tabur dengan almond slice dan gula pasir. Potong-potong selebar 1 1/2 cm. Pilin adonan sampai membentuk spiral. Simpan dalam kulkas 30 menit.
  3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 20 menit sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 24 buah