lapskaus
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 350 gram daging has dalam, potong kotak
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 300 gram kentang, potong kotak 1,5x 1,5cm
- 150 gram wortel, potong kotak 1,5 x 1, 5cm
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan 2 sendok makan air
- 750 ml air
Cara membuat:
- Rebus daging dan bawang bombay dengan air sampai berkaldu dan sisa air tinggal setengahnya.
- Masukkan kentang, wortel, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang dan berkuah sedikit.
- Masukkan larutan tepung terigu. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi