LAPSKAUS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 350 gram daging has dalam, potong kotak
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 300 gram kentang, potong kotak 1,5x 1,5cm
• 150 gram wortel, potong kotak 1,5 x 1, 5cm
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan 2 sendok makan air
• 750 ml air

Cara membuat:

1. Rebus daging dan bawang bombay dengan air sampai berkaldu dan sisa air tinggal setengahnya.
2. Masukkan  kentang, wortel, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang dan berkuah sedikit.
3. Masukkan larutan tepung terigu. Aduk rata. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi