LEFSE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram kentang, rebus, haluskan
• 25 gram mentega tawar
• 65 ml krim kental
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 140 gram tepung terigu
• 1 sendok teh mentega tawar untuk olesan

Cara membuat:

1. Campurkan kentang, mentega tawar, krim kental, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Giling adonan bentuk bulat tipis.
4. Panaskan pan bulat lebar. Oles dengan mentega tawar.
5. Masukkan adonan lefse. Masak dengan api kecil. Balik sampai kedua sisinya matang. Angkat. Gulung. Sajikan.

Untuk 12 buah