cake tape berbintik
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram margarin
- 75 gram gula pasir
- 125 gram tape singkong, dihaluskan
- 2 butir telur
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 7 gram tepung maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- 25 gram ketan hitam, ditiriskan
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula pasir 7 menit hingga lembut. Tambahkan tape singkong. Kocok rata.
- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Tambahkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan tape ketan. Aduk rata.
- Tuang ke loyang tulban kecil diameter 10 cm yang sudah dioles dan dialas kertas roti.
- Oven suhu 180 derajat celsius 25 menit sampai matang.
Untuk 4 buah