mi goreng pedas manis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram mi telur, direbus, ditiriskan
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 buah cabai merah, diiris tipis
- 10 buah bakso, diiris bulat
- 5 tangkai caisim, dipotong-potong
- 3 batang kucai, iris tipis
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
Cara membuat:
- Lumuri mi dengan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai hingga harum.
- Masukkan bakso. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan sawi. Aduk sebentar. Masukkan mi. Aduk sampai rata.
- Sajikan mi goreng bersama taburan kucai.
Untuk 6 porsi