lidah kucing kacang berempah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 135 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 35 gram gula tepung
- 35 gram kacang tanah bubuk
- 75 gram tepung terigu protein rendah
- 15 gram maizena
- 3 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula tepung
- 1 sendok teh kayumanis bubuk untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok margarin, dan garam 12 menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung dan kacang tanah bubuk. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan adonan ke campuran margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
- Semprot di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin. Taburkan ayakan kayumanis bubuk.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Untuk 300 gram