kue kering jeruk buah kering
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram margarin
- 85 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 bungkus ( 10 gram) minuman bubuk instan rasa jeruk
- 2 sendok makan susu cair
- 2 kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram ceri merah, dipotong kotak kecil
- 75 gram ceri hijau, dipotong kotak kecil
- 75 gram kismis, potong dua, diseduh dan ditiriskan
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung, garam, dan minuman jeruk bubuk 2 menit.
- Masukkan susu cair dan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan ceri merah, ceri hijau, dan kismis. Aduk rata.
- Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
Untuk 555 gram