smoothie taro
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan smoothie:
- 100 gram talas Pontianak, dikukus, didinginkan
- 200 ml susu cair dingin
- 300 gram es krim vanila
- 50 ml sirup vanila
- 1/4 sendok teh pasta talas
- 200 gram es serut
- Bahan puding cokelat:
- 800 ml susu cair
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 100 ml susu kental manis cokelat
- 50 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
Cara membuat:
- Puding cokelat, campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di pinggan tahan panas loaf. Dinginkan.
- Smoothie, campur talas, susu cair dingin, es krim vanila, sirup vanila, pasta talas, dan es serut. Blender halus.
- Sajikan smoothie talas bersama puding cokelat dingin yang disendokkan.
Untuk 4 porsi