Ayam goreng yang ini tampil beda dengan menggunakan tepung panir kasar. Penasaran dengan rasanya? Ikuti saja resep Ayam Goreng Panir Oriental ini. Ngantuk pasti minggat saat menyantap menu lezat ini.
Durasi 45 menit
6 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 6 buah paha ayam bawah
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 6 siung bawang putih, dihaluskan
- 4 cm jahe, dihaluskan
- 2 buah cabai merah, dicincang halus
- 2 sendok teh kecap asin
- 2 1/2 sendok teh kecap ikan
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan pelapis:
- 125 gram tepung panir kasar
- Bahan pencelup:
- 4 butir telur
Cara Membuat Ayam Goreng Panir Oriental:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih, jahe, cabai merah, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tusuk – tusuk, Diamkan 2 jam sampai meresap.
2. Lapisi ayam dengan bahan pelapis. Celup ke bahan pencelup. Lapisi dengan bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan.
Nginep di Hotel Ibunya, Nagita Slavina, Kok, Malah Sibuk Masak Sambil Suapi Rafathar?
Ternyata Seperti ini Sosok Asli Orangtua Kandung Jessica Iskandar!
Mengenal Diet THM, Solusi Mudah Dapatkan Berat Badan Ideal Tanpa Pantang Makan
Tak Banyak yang Tahu, Makan Nasi Goreng Campur Timun Berbahaya!
Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak