sate daging manis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram daging gandik, dipotong kotak 2 cm, dimemarkan
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 15 tusuk sate
- Bumbu halus:
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 sendok makan gula merah
Cara membuat:
- Campur daging, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata. Simpan dalam kulkas 30 menit. Masukkan garam. Aduk rata.
- Tusukkan daging di tusuk sate. Bakar sate sampai matang.
Untuk 15 tusuk