SPICES SUGAR FLORENTINE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:-bahan/bumbu-bumbu
• 100 gram brown sugar
• 40 gram madu
• 100 gram mentega tawar
• 100 gram tepung terigu protein rendah
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
• 1/2 sendok teh jahe bubuk
• 100 gram almond slice
• 100 gram oatmeal
2. Bahan hiasan:
• 200 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:

1. Campur brown sugar, madu, dan mentega tawar dalam pan. Masak di atas  api kecil sambil diaduk rata hingga larut. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, kayumanis bubuk, jahe bubuk, almond slice, dan oatmeal. Aduk rata. Tuang campuran brown sugar sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Sendokkan adonan di atas loyang yang sudah dialas silpat.
4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 15 menit sampai matang.
5. Setelah dingin, coret-coret dengan dark cooking chocolate leleh.

Untuk 450 gram