mixed salad with lentil
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram letus, sobek sobek
- 3 lembar kol ungu, iris halus
- 50 gram pasta farfalle, rebus matang
- 50 gram jagung manis rebus, pipil
- 100 gram wortel, potong kotak 1 cm, rebus
- 50 gram lentil, rebus matang
- 100 gram lengkeng, belah dua
- 100 gram anggur merah, belah dua, buang bijinya
- 50 gram keju slice, potong kotak untuk taburan
- Bahan saus salad:
- 150 gram mayones
- 1/4 sendok teh sendok teh garam
- 2 sendok makan jus apel siap pakai
- 1 sendok teh air jeruk lemon
Cara membuat:
- Campur letus, kol ungu, pasta, jagung pipil, wortel, lentil, lengkeng, dan anggur merah. Dinginkan dalam lemari es.
- Campur mayones, garam, jus apel, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan salad bersama saus dan taburan keju.
Untuk 7 porsi