sate getuk goreng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 500 gram singkong kukus, dihaluskan
- 1 sendok makan margarin
- 50 gram gula pasir
- 2 kuning telur
- 50 gram keju cheddar parut
- 1/4 sendok teh garam
- Behan pencelup:
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram tepung beras
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/8 sendok teh garam
- 100 ml air
Cara membuat:
- Campur singkong, margarin, gula pasir, kuning telur, keju, dan garam. Aduk rata. Bentuk bola-bola kecil.
- Celupkan dalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai matang.
- Tusuk ditusukan sate. Sajikan
Untuk 15 tusuk