IKAN PETEK GORENG

By retno, Jumat, 4 Januari 2013 | 04:17 WIB
IKAN PETEK GORENG (retno)

ikan petek goreng

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  2. Bumbu halus:
    • 3 siung bawang putih
    • 1/2 sendok teh ketumbar
    • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat :

  1. Aduk bumbu halus ,tepung beras, tepung terigu,  kecap asin, dan daun bawang.
  2. Tuangkan air sambil diaduk rata.
  3. Celupkan ikan petek ke dalam adonan tepung.
  4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai matang dan renyah.

Untuk 6 porsi