MUFFIN VANILA STROBERI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 200 gram tepung terigu
• 2 sendok teh baking powder
• 100 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh vanila pasta
• 75 gram margarin, lelehkan
• 10 gram selai stroberi
2. Bahan taburan:
• 1/2 sendok makan margarin
• 1 sendok teh gula tepung
• 15 gram tepung terigu protein sedang

Cara membuat:

1. Taburan, aduk margarin, gula tepung, dan tepung terigu sampai berbutir. Simpan dalam lemari es.
2. Muffin, ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
3. Campur telur, susu cair, vanila pasta, dan margarin leleh. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tuang kedalam loyang 26x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas.
4. Coret-coret dengan selai stroberi. Taburkan bahan taburan. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius 30 menit sampai matang.

Untuk 10 potong