LAPIS FRUIT MIX DURIAN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 1 bungkus lapis legit plum mix
• 350 gram mentega tawar dingin
• 150 gram margarin
• 500 gram kuning telur
• 150 gram fruit mix, potong kotak kecil untuk taburan
• 150 gram daging durian, haluskan
• 50 gram kenari iris panjang untuk taburanlakukan sampai adonan habis

Cara membuat:

1. Kocok mentega tawar dan margarin 10 menit sampai lembut. Sisihkan.
2. Kocok lapis legit plum mix, kuning telur, campuran mentega, dan daging durian 5 menit sampai tercampur rata.
3. Tuang 85 gram adonan diloyang kotak ukuran 20x20x7 cm yang telah dioles dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api atas 5 menit. Angkat. Tuang lagi 70 gram adonan. Ratakan. Oven lagi dengan api atas 5 menit. Tekan-tekan dengan penekan lapis legit.
5. Tuang 70 gram. Tabur fruit mix. Oven  dengan api atas 5 menit. Ulangi setiap lapisan ketiga ditabur fruit mix.
6. Terakhir tabur kenari. Oven  dengan api atas 5 menit sampai matang.

Untuk 20 potong