crepe
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- Bahan crepe:
- 85 gram maizena
- 15 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 300 ml susu cair
- 1/2 sendok makan olive oil
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- Bahan isi (aduk rata):
- 50 gram krim bubuk, kocok dengan 100 ml air es
- 150 gram fruit cocktail
Cara membuat:
- Kulit, aduk rata maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam. Sisihkan.
- Campur telur, susu cair, olive oil, dan pasta vanila. Aduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Buat dadar di pan anti lengket. Sisihkan.
- Ambil selembar crepe. Isi dengan bahan isi. Lipat bentuk persegi panjang.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
Untuk 25 buah