cola de mono
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 sendok makan kopi instan
- 50 ml air panas
- 600 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 3 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 1 sendok makan rhum
Cara membuat:
- Larutkan kopi instan dengan air panas. Sisihkan.
- Rebus susu cair, gula pasir, kayu manis, dan cengkeh sampai mendidih. Angkat. Buang kayu manis dan cengkehnya. Biarkan dingin.
- Tambahkan larutan kopi dan rhum. Aduk rata. Masukkan kedalam lemari es. Sajikan dingin.
Untuk 4 porsi