SELADA BANGKOK

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 12 lembar selada, dirobek-robek
• 1/2 buah nanas, dipotong kotak
• 1 buah ketimun, dipotong kotak
• 2 buah apel malang,
• 1 buah wortel, dipotong korek api
• 2 buah telur rebus, dipotong bulat
• 60 gram keripik kentang
2. Bahan saus:
• 100 gram selai kacang
• 2 butir kuning telur rebus
• 100 gram mayones
• 2 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh cuka
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Saus, aduk rata selai kacang, kuning telur, mayones, saus sambal, saus tomat, cuka, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Tata sayuran di dalam piring. Tambahkan bahan saus.

Untuk 6 porsi