tumis cuciwis tuna kaleng
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 250 gram cuciwis, belah dua
- 50 gram tuna kaleng, tiriskan
- 2 buah tomat hijau, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu tumbuk kasar:
- 3 buah cabai merah besar, buang biji
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu tumbuk kasar sampai harum.
- Masukkan tuna. Aduk rata. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
- Masukkan cuciwis, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Untuk 4 porsi