kailan ayam tomat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram baby kailan, siangi
- 75 gram ayam giling
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 1 buah cabai merah besar, iris miring
- 1 1/2 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan ayam giling. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan baby kailan. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Untuk 3 porsi