Bayam memang identik dengan sayur bening. Sesekali, kita bisa beri tambahan supaya lebih spesial. Enggak seperti resep Bening Bayam Jamur ini. Coba deh sajikan. Makan siang pun dijamin makin semangat.
Durasi 20 menit
7 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 ikat bayam, dipotong-potong
- 50 gram jamur tiram, dipotong-potong
- 1 buah jagung manis, direbus, dipipil
- 5 cm temukunci
- 1 lembar daun salam
- 4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1.800 ml air
- Bumbu iris:
- 7 butir bawang merah, diiris tipis
- 3 buah cabai merah, diiris miring
- 1 buah tomat, dipotong-potong
Cara Membuat Bening Bayam Jamur:
1. Rebus air, bumbu iris, temukunci, dan daun salam sampai mendidih.
2. Tambahkan jagung manis, garam, dan gula. Masak sampai jagung matang.
3. Menjelang diangkat, masukkan jamur dan daun bayam. Rebus sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?
(Baca juga: Tiru Cara Diet Artis Indonesia yang Dulunya Gemuk Ini, Ada yang Turun Sampai 75 Kg!?)
(Baca juga: Diledek Warnanya Mirip Angkot, Harga Mobil Mewah Milik Sule Ternyata Fantastis?)
(Baca juga: Kerak di Gelas Minggat Dengan Bahan Alami Ini, Berani Buktikan??)
(Baca juga: 4 Artis Indonesia Ini Rela Tidak Makan Nasi Demi Langsing, Bagaimana Hasilnya??)
(Baca juga: Jangan Sampai Lakukan! Kesalahan Mencuci Ini Malah Bikin Piring Makin Kotor?)