bakwan sayur aroma ketumbar
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 2 buah wortel, diiris korek api
- 4 lembar kol, diiris-iris
- 75 gram taoge
- 2 tangkai daun ketumbar, dicincang kasar
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 200 ml air
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh ketumbar
Cara membuat:
- Aduk rata, bumbu halus, wortel, kol, taoge, daun ketumbar, tepung terigu, telur, dan air.
- Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
untuk 12 buah