compote buah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram daging jambu biji, buang biji, potong panjang
- 200 gram nanas, potong kipas
- 100 gram apel hijau, potong-potong
- 1 kaleng leci, tiriskan
- 100 gram strawbery, belah 2 bagian
- 50 gram kismis
- Bahan kuah:
- 100 gram gula palem
- 3 cm kayumanis
- 3 buah cengkeh
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml air
- 275 ml air leci kaleng
Cara membuat :
- Rebus bahan kuah hingga mendidih. Masukkan buah. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api. Angkat. Diamkan sampai meresap.
- Sajikan dingin.
Untuk 7 porsi