blini
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 75 ml susu cair
- 1 sendok makan mentega asin, lelehkan
- Pelengkap:
- 50 gram ricotta cheese
- 25 gram telur ikan salmon
Cara membuat:
- Aduk rata tepung terigu, gula pasir, dan garam.
- Tambahkan telur dan susu. Aduk rata. Masukkan mentega asin. Aduk rata.
- Buat dadar tipis dipan bulat diameter 12 cm sampai matang.
- Lipat bentuk segitiga. Letakkan ricotta cheese diatasnya. Tambahkan telur ikan diatasnya.
Untuk 20 buah