SUP IKAN NILA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 3 ekor ikan nila, dipotong-potong
• 4 buah belimbing sayur, dipotong-potong
• 4 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 6 buah cabai rawit merah
• 4 butir bawang merah, diiris
• 2 siung bawang putih, diiris
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1.750 ml air
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 3 tangkai daun kemangi, dipetiki

Cara membuat:

1. Rebus bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ikan nila, belimbing sayur, tomat hijau, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga matang
3. Tambahkan daun kemangi menjelang diangkat.

Untuk 6 porsi