sus goreng wortel keju
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 50 gram margarin
- 100 ml air wortel dari 150 gram wortel dan 100 ml air, diblender, disaring
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram keju cheddar parut
- minyak untuk menggoreng
- 1 sendok makan bubuk kentang rasa keju untuk taburan
Cara membuat:
- Panaskan margarin, air wortel, dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Angkat dan biarkan hangat.
- Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata. Masukkan keju parut. Aduk rata.
- Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, sampai matang.
- Sajikan bersama taburan bubuk kentang rasa keju.
Untuk 15 buah