sate kerang saus petis
Durasi menit
Porsi
Ingredients
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kerang darah. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
- Tuang air kelapa. Masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.
- Tusuk-tusuk kerang di tusuk sate. Sajikan bersama taburan dan saus.
Untuk 20 tusuk