daging jamur tiram
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 200 gram daging giling
- 100 gram jamur tiram, dicincang kasar
- 2 lembar jamur kuping, diseduh, dicincang halus
- 100 gram kentang kukus, dihaluskan
- 3 siung bawang putih, digoreng, dicincang halus
- 1 sendok makan bawang merah goreng, diremaskan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Aduk semua bahan hingga rata.
- Bentuk bulat pipih. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
Untuk 21 buah