tahu goreng taoge wortel
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 buah tahu takwa, dipotong bentuk korek api
- 150 gram taoge
- 2 buah wortel, diiris korek api
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 3 buah cabai rawit merah, diiris tipis
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 2 batang daun bawang, diiris serong
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tahu, taoge, wortel, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, merica bubuk, gula pasir, air, daun bawang, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata.
- Panaskan minyak. Sendokkan adonan. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
Untuk 20 buah