perkedel tahu rebon
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 300 gram tahu putih, haluskan
- 50 gram rebon
- 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
- 25 gram tepung sagu
- 1 butir telur, kocok lepas
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih, goreng
- 2 butir bawang merah, goreng
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Aduk rata tahu, rebon, cabai merah keriting, telur, bumbu halus, dan tepung sagu. Bentuk oval.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 18 buah