BABY POKCOY TUMIS SUKIYAKI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 150 gram baby pokcoy
• 100 gram sukiyaki, potong 2 bagian
• 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan daging sukiyaki masak hingga berubah warna. Masukkan pokcoy. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuang air masak hingga matang.

Untuk 4 porsi