SANDWICH GANDUM DAGING SUKIYAKI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 6 lembar roti tawar gandum, panggang
• 1 buah bawang bombay, potong bulat tebal 1cm, bakar
2. Bahan sayuran (aduk rata ):
• 6 lembar lettuce, iris halus
• 1 buah wortel import, iris korek api
• 1 buah timun, iris korek api
3. Bahan tumisan:
• 150 gram daging sukiyaki tanpa lemak
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumisan, panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sukiyaki. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak hingga matang.
4. Ambil selembar roti tawar gandum. Letakkan berurutan di atas roti, sayuran, tumisan dan bawang bombay. Tutup dengan selembar roti laiinya.

Untuk 6 buah