a simply of tahu telur
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram tahu putih
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh kecap manis
- 25 gram kacang tanah, cincang kasar
- 1 buah ketimun, serut panjang
Cara membuat:
- Tiriskan tahu selama 1 malam agar tiris airnya. Potong- potong kotak kecil.
- Campur telur dengan daun bawang dan tahu.
- Letakkan ring bulat dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Tuang adonan tahu telur ke dalam ring. Biarkan sampai adonan terlepas dari ring. Goreng hingga matang.
- Tata tahu telur. Hias dengan ketimun serut, kecap manis, dan taburan kacang tanah.
Untuk 1 porsi