REMPA KELAPA MUDA AYAM

By retno, Kamis, 5 September 2013 | 07:53 WIB
REMPA KELAPA MUDA AYAM (retno)

rempah kelapa muda dan ayam

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  2. Bumbu halus:
    • 3 butir bawang merah, goreng
    • 2 siung bawang putih, goreng
    • 1/2 sendok teh ketumbar
    • 1/4 sendok teh jinten
    • 2 butir kemiri, goreng
    • 1/2 sendok makan garam
    • 1 sendok teh gula merah sisir

Cara membuat:

  1. Aduk rata kelapa parut, ayam giling, kucai, telur, dan bumbu halus.
  2. Ambil sedikit campuran kelapa. Bentuk bulat.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.

Untuk 25 buah