NOUGAT KACANG MEDE KARAMEL

By retno, Jumat, 6 September 2013 | 10:46 WIB
NOUGAT KACANG MEDE KARAMEL (retno)

nougat kacang mede karamel

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 25 gram mentega tawar
    • 50 ml saus karamel siap pakai
    • 300 gram dark cooking chocolate, potong-potong
    • 75 gram milk cooking chocolate, potong-potong
    • 75 gram kacang mede, cincang kasar
    • 75 gram rice crispy
    • 50 gram marshmallow, potong 2 bagian
    • 50 gram kacang mede, potong 2 bagian, untuk taburan

Cara membuat :

  1. Panaskan mentega tawar. Tambahkan saus karamel. Aduk rata. Matikan api.
  2. Tambahkan dark cooking chocolate dan milk cooking chocolate. Aduk sampai larut.
  3. Tuang ke dalam campuran kacang mede, rice crispy dan marshmallow. Aduk rata.
  4. Tuang ke loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik. Tabur potongan kacang mede. Bekukan. Potong-potong.

Untuk 20 potong