TUMIS BROKOLI AYAM PANGGANG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 1/4 ekor roasted chicken, potong-potong
• 300 gram brokoli, potong-potong
• 100 gram jagung putren, belah 2
• 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 buah tomat, potong-potong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
2. Masukkan brokoli, putren, dan tomat. Tumis sampai layu. Masukkan saus tiram, garam, gula dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 5 porsi