es kelapa bandung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram sagu mutiara warna merah
- 200 gram kelapa muda, keruk lebar
- 100 gram kolang kaling, belah dua, rebus
- 100 gram rumput laut
- 150 gram avocad, keruk lebar
- 100 gram nangka, potong-potong
- 5 sendok makan susu kental manis
- 5 sendok makan sirop rasa vanila
- 750 gram es serut
Cara membuat:
- Rebus mutiara sampai matang. Tiriskan.
- Tata dalam mangkuk, kelapa muda, kolang-kaling, rumput laut, avocad, nangka, dan sagu mutiara.
- Tambahkan es serut, susu kental manis, dan sirup vanilla.
Untuk 5 porsi