madelaine lemon poppy seed
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 4 butir telur
- 125 gram gula pasir halus
- 130 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram mentega tawar, lelehkan
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh poppy seed
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan. Aduk rata.
- Masukkan mentega leleh, kulit jeruk, air jeruk dan poppy seed sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Semprot di cetakan madeline yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.
Untuk 30 buah