kue kering moka wijen
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 50 gram gula palem
- 1/4 sendok teh moka pasta
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram wijen putih
- 50 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
Cara membuat:
- Kocok margarin, garam, gula tepung, dan gula palem 2 menit.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan wijen dan kacang. Aduk rata.
- Sendokkan di loyang yang sudah dioles margarin.
- Oven dengan api bawah 150 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
Untuk 525 gram